صلصة البولونيز للمكرونة  المقادير : · 2 ملعقة طعام زيت زيتون . · 2 فص ثوم مهروس . · بصلة كبيرة مفرومة . · جزرة مفرومة . · عود كرفس مفروم . · 500 جرام لحم مفروم . · 2 كوب مرقة لحم ( أو مكعب ماجي باللحم مذاب بالماء) . · 3 طماطم مقشرة . · نصف كوب معجون طماطم . · 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم . · ملح وفلفل وبهارات . الطريقة :  (1) سخني الزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم والجزر والكرفس ، قلبيها لمدة 5 دقائق على نار هادئة أو حتى يصبح لونها ذهبيا . (2) ارفعي على النار وأضيفي اللحم المفروم والطماطم ، مع تقطيع اللحم وفصله باستخدام الشوكة ، وقلبيه جيدا حتى يصبح لونه ذهبيا ، أضيفي معجون الطماطم ومرقة اللحم والبقدونس . (3) اتركيه ليغلي ، ثم خففي على النار واتركيه لمدة 1 1/2 ساعة مع تقليبه بين الحين والآخر ، أضيفي له الملح والفلفل والبهارات ، ثم ارفعيه عن النار . عوافي عليكم | ||
 |  |
بحـث
المواضيع الأخيرة
التبادل الاعلاني
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
قم بحفض و مشاطرة الرابط عيون المها على موقع حفض الصفحات
2 مشترك
صلصة البولونيز للمعكرونة
الــمــهــا- المديرالعام
عدد الرسائل : 483
السٌّمعَة : 1
نقاط : 354
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
بطاقة الشخصية
شعبي:
مزون- مشرفه مميزه ذهبيه
- عدد الرسائل : 1132
السٌّمعَة : 1
نقاط : 672
تاريخ التسجيل : 03/05/2008
بطاقة الشخصية
شعبي:
يسلموووووو دياتك حبيبتي ع الطريقه
ربي لا يحرمنا جديدك
ربي لا يحرمنا جديدك
» سوي هالحركه مع زوجك إذا عصب وشوفي وش يصير
» حصريا اجدد افلام الاكشن والاثارة::Hit Man File 2006 ::: للتحميل
» هل تريد ان تعرف انها تحبك
» القران الكريم
» للبيع جهاز دريم بوكس 500
» للبيع جوال نوكيا E66
» قــانــــون بـوابـــة الستـلايـت والقنـوات الفضـائيــه
» نهر المسك .................................................