المقادير: كيلو سمك فيلية النوع المفضل لديكم، فلفل، بهارات، كمون، 2 ملعقة صلصة طماطم، ملعقة كركم، دقيق، بيض، ملعقة كبيرة شطة .
طريقة الاعداد: ينظف الفيلية جيدا وينقع فى الماء والديق لمدة ربع ساعة حتى لا تكون له رائحة
تاخذ قطعة الفيلية وتشق بسكين من الجانبين وتتبل بالملح والفلفل والبهارات والكمون وصلصة الطماطم والكركم و الشطة وتترك من ساعة الى ساعتين حتى تتشرب من الخليط.
عند الطهى تغمس قطع الفيلية فى الدقيق ثم البيض وتقلى فى زيت غزير.
يقدم الفيلية مع الارز والسلطة الخضراء وسلطة الطحينة وبالهناء والشفا
طريقة الاعداد: ينظف الفيلية جيدا وينقع فى الماء والديق لمدة ربع ساعة حتى لا تكون له رائحة
تاخذ قطعة الفيلية وتشق بسكين من الجانبين وتتبل بالملح والفلفل والبهارات والكمون وصلصة الطماطم والكركم و الشطة وتترك من ساعة الى ساعتين حتى تتشرب من الخليط.
عند الطهى تغمس قطع الفيلية فى الدقيق ثم البيض وتقلى فى زيت غزير.
يقدم الفيلية مع الارز والسلطة الخضراء وسلطة الطحينة وبالهناء والشفا
» سوي هالحركه مع زوجك إذا عصب وشوفي وش يصير
» حصريا اجدد افلام الاكشن والاثارة::Hit Man File 2006 ::: للتحميل
» هل تريد ان تعرف انها تحبك
» القران الكريم
» للبيع جهاز دريم بوكس 500
» للبيع جوال نوكيا E66
» قــانــــون بـوابـــة الستـلايـت والقنـوات الفضـائيــه
» نهر المسك .................................................