كرات الفراخ بالزيتون والموزوريلا

المقادير:

كيلوا فراخ مفرومة+ملح +فلفل اسود+بهارات+فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة +زيتون اخضر وزيتون اسود مقطعين صغيرا+جبنة رومى +جبنة موزوريلا+نصف معلقة ريحان او نعناع مقادير القشرة الخارجية كوب كورن فليكس فانليا مفروم نصف فرمة+بيض وبفسماط +دقيق


الطريقة:

نقوم بوضع الملح والفلفل الاسود على الفراخ مع الملح والبهارات وبعد ذلك نضعة فترة يتبل وبعد ذلك نقوم باخذ قطعة من الفراخ ونكورة ونحشيها بالفلفل الاخضر والزيتون والجبنة وبعد ذلك نعملها على شكل كورة ونضعها فى الدقيق والبيض ثم نضعها على الكورن فليكس مع اضافة شوية من البقسماط العادى وبعد ذلك نحمرة على نار هادئة حتى الاستواء ويمكن عملة والا حتفاظ بة فى الفريزر وبالهنا والشفا