السلام عليكم والرحمه
يعني يشبه عنقود العنب
جيبي العجينه المفضله لديكي
وجيبي الحشوه المفضله كمان عندك
وحشوتي كالعاده بصل وكزبره و جبنه مالحه ( بتعطيكي طعم امممممم روعه )
الحشوه :
جيبي بصله كبيره وقطعيها قطع صغيره ومن ثم ضيفي عليها شويه زيت وارفعيها على
النار الى ان تذبل ومن ثم ضيفي الكزبره المفرومه وحركيها شوي ومن ثم اطفي النار عليها
ومن ثم اضيفي عليها قطعه من الجبنه المالحه
واهرسيها بالشوكه افضل
وهذا شكلها النهائي
نبدا الان بعمل العنقود
خذي شويه من العجين واعمليها على شكل كره وضعيها في الصحن اللي راح يدخل الفرن
طبعا لازم الصحن يكون مدهون بشويه زيت ودقيق
ورصي الكور بجانب بعض هكذا
وبعدين اعملي دور ثاني بنفس الشكل
ولعمل الورقه والجذع
جيبي شويه من العجين وضعي عليه قليل من صبغه الطعام اللون الاخضر
واعجني العجين جيدا حتى يتداخل اللون مع بعضه
واعملي منه الساق والورقه وراح يكون هكذا
وادهني كامل الكور بصفار بيضه او حليب وماء وشويه سكر
وهذا شكل عنقود العنب النهائي
وعلى فكره وان تنقليه لطبق التقديم لايتكسر معاكي اوك
وهذا باقي العجين عملت فيه كرسوان واقماع محشيه بنفس الحشوه السابقه
اتمنى الطبق يعجبكم
يعني يشبه عنقود العنب
جيبي العجينه المفضله لديكي
وجيبي الحشوه المفضله كمان عندك
وحشوتي كالعاده بصل وكزبره و جبنه مالحه ( بتعطيكي طعم امممممم روعه )
الحشوه :
جيبي بصله كبيره وقطعيها قطع صغيره ومن ثم ضيفي عليها شويه زيت وارفعيها على
النار الى ان تذبل ومن ثم ضيفي الكزبره المفرومه وحركيها شوي ومن ثم اطفي النار عليها
ومن ثم اضيفي عليها قطعه من الجبنه المالحه
واهرسيها بالشوكه افضل
وهذا شكلها النهائي
نبدا الان بعمل العنقود
خذي شويه من العجين واعمليها على شكل كره وضعيها في الصحن اللي راح يدخل الفرن
طبعا لازم الصحن يكون مدهون بشويه زيت ودقيق
ورصي الكور بجانب بعض هكذا
وبعدين اعملي دور ثاني بنفس الشكل
ولعمل الورقه والجذع
جيبي شويه من العجين وضعي عليه قليل من صبغه الطعام اللون الاخضر
واعجني العجين جيدا حتى يتداخل اللون مع بعضه
واعملي منه الساق والورقه وراح يكون هكذا
وادهني كامل الكور بصفار بيضه او حليب وماء وشويه سكر
وهذا شكل عنقود العنب النهائي
وعلى فكره وان تنقليه لطبق التقديم لايتكسر معاكي اوك
وهذا باقي العجين عملت فيه كرسوان واقماع محشيه بنفس الحشوه السابقه
اتمنى الطبق يعجبكم
الأربعاء أغسطس 26, 2020 5:08 am من طرف عيون المها
» سوي هالحركه مع زوجك إذا عصب وشوفي وش يصير
السبت أغسطس 22, 2020 1:36 am من طرف عيون المها
» حصريا اجدد افلام الاكشن والاثارة::Hit Man File 2006 ::: للتحميل
الإثنين نوفمبر 12, 2012 3:48 pm من طرف القناص66
» هل تريد ان تعرف انها تحبك
الإثنين نوفمبر 12, 2012 11:54 am من طرف القناص66
» القران الكريم
الإثنين نوفمبر 12, 2012 11:47 am من طرف القناص66
» للبيع جهاز دريم بوكس 500
الخميس يوليو 26, 2012 3:59 pm من طرف الــمــهــا
» للبيع جوال نوكيا E66
الخميس أبريل 19, 2012 7:31 am من طرف الــمــهــا
» قــانــــون بـوابـــة الستـلايـت والقنـوات الفضـائيــه
الإثنين أكتوبر 25, 2010 1:38 am من طرف huiru
» نهر المسك .................................................
الأحد يناير 24, 2010 12:13 pm من طرف عناد