عيون المها



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

عيون المها

عيون المها

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
عيون المها

المواضيع الأخيرة

» اشياء مهمة في جهازك النقال‏
اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! Emptyالأربعاء أغسطس 26, 2020 5:08 am من طرف عيون المها

» سوي هالحركه مع زوجك إذا عصب وشوفي وش يصير
اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! Emptyالسبت أغسطس 22, 2020 1:36 am من طرف عيون المها

» حصريا اجدد افلام الاكشن والاثارة::Hit Man File 2006 ::: للتحميل
اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! Emptyالإثنين نوفمبر 12, 2012 3:48 pm من طرف القناص66

» هل تريد ان تعرف انها تحبك
اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! Emptyالإثنين نوفمبر 12, 2012 11:54 am من طرف القناص66

» القران الكريم
اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! Emptyالإثنين نوفمبر 12, 2012 11:47 am من طرف القناص66

» للبيع جهاز دريم بوكس 500
اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! Emptyالخميس يوليو 26, 2012 3:59 pm من طرف الــمــهــا

» للبيع جوال نوكيا E66
اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! Emptyالخميس أبريل 19, 2012 7:31 am من طرف الــمــهــا

» قــانــــون بـوابـــة الستـلايـت والقنـوات الفضـائيــه
اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! Emptyالإثنين أكتوبر 25, 2010 1:38 am من طرف huiru

» نهر المسك .................................................
اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! Emptyالأحد يناير 24, 2010 12:13 pm من طرف عناد

التبادل الاعلاني

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

قم بحفض و مشاطرة الرابط عيون المها على موقع حفض الصفحات

    اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!!

    الــمــهــا
    الــمــهــا
    المديرالعام
    المديرالعام


    انثى عدد الرسائل : 483
    السٌّمعَة : 1
    نقاط : 354
    تاريخ التسجيل : 01/05/2008

    بطاقة الشخصية
    شعبي:

    اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! Empty اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!!

    مُساهمة من طرف الــمــهــا الأربعاء يوليو 30, 2008 5:46 am

    سم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    عاملة انا بيتزا عباره عن دبل يعني طبقتين مررررره روعه

    الحشوه بالوسط غير عن اللي فوق....تعالو معي وشوفو..

    المقادير..

    2 كاس دقيق كويتي
    2م سكر
    2م خميرة
    1 م بيكنج باودر
    3 م حليب بودره
    ربع ملعقة صغيره ملح
    ربع ملعقة اعشاب ايطالية أو اورغينالو
    بيالة زيت
    كاس الى كاس ونص ماء



    الطريقة..

    تعجن مواد الجافة ومن ثم تفرك بالزيت جيدا حتى يختفي مع الدقيق ومن ثم الماء..

    لازم تخبطي بالعجين 10 دقائق حطي كل حرتك فيها هههههههههه ترى الخبط والضرب فيها من اهم اسباب انها تكون هششششششه

    تترك نصف ساعة ثم تفرد...


    اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! 9021_1211906609


    الطبقة الاولى نفردها على طول بالصينية بالنشابة الصغيرة بعد دهن القالب جيدا

    وضعت عليها حشوه وهي..

    بيضه
    ملعقة كزبره مفرومه
    ملعقة جبن بارمزان
    رشه ثوم بودره
    رشة فلفل أبيض
    ملعقة جبن ابيض أي نواع أنا استخدمت قليل الملح البقرات الثلاث
    شوي من جبن مبشور موزاريلا
    شوي من جبن شدر مبشور
    شوي من جبن فرنسي مبشور


    تخلط وتصب فوق الطبقة الاولى من العجين..مثل اللي بالصورة..


    اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! 9021_1211906788


    الان...نرق طبقة اخرى من العجين لكن على طاولة مدهونه بالزيت ونضعها بعد الرق الجيد فوق خلطة الجبن..


    اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! 9021_1211906862


    نضع الان فوقالطبقة الثانية من العجين خلطة الصوص من الطماطم ..

    وهي عباره عن..


    بصل وثوم محموس بقليل من الزيت الزيتون مع زبده

    ثم يضاف اليه الكزبره ومكعب ماجي

    ثم قليل كل من..

    بابريكا
    فلفل اسود
    ثوم بودره
    اعشاب ايطالية
    2 م كاتشب
    طماطم مطحون


    على النار حتى تذوب الخلطه وتكون ناعمه..

    تصب فوق الطبقة الثانية....ومن ثم نضع خضار حسب رغبتك:
    زيتون
    مشروم
    فلفل اخضر


    جبن ...انا نوعت من الاجبان المبشوره...


    اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! 9021_1211906927


    تدخل الفرن نصف ساعة...وهنا النتيجه هشششششششششششه



    اكسترا بيتزا...............................من مطبخي مصور!! 9021_1211907031




    الحشوه الوسطى ممكن نغيرها بالدجاج مثلا تطلع شي....التغيير حلو..


      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مايو 09, 2024 10:41 am