المقادير: للعجين: 1 كوب زبدة طرية، 1 كوب جبن كريم، 3 كوب دقيق، 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح، للحشو:3/1 1 كوب تمر معجون، 2/1 كوب جوز مجروش، 2/1 كوب سكر، 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 4/1 ملعقة صغيرة ڤانيليا، لدهن سطح الفطائر: صفار بيض، حليب.
طريقة الاعداد: تُخلط كل مقادير العجين فى العجانة حتى تتجانس تماماً و تُوضع بعد ذلك فى الثلاجة حتى تتماسك. ثم تُخلط مكونات الحشو مع بعضهاوتترك جانبا.
يُفرد العجين على طاولة مرشوشة بقليل من الدقيق و يٌقطَع بالأحجام و الأشكال المرغوب بها.
يُوضع قليل من الحشو على العجين و يُلف العجين و يُرص على صاج مدهون بقليل من الزيت.
تُدهن الفطائر بخليط من صفار البيض و لبن الحليب و تُوضع فى فرن حرارته 180 درجة لمدة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج حسب الحجم. "
طريقة الاعداد: تُخلط كل مقادير العجين فى العجانة حتى تتجانس تماماً و تُوضع بعد ذلك فى الثلاجة حتى تتماسك. ثم تُخلط مكونات الحشو مع بعضهاوتترك جانبا.
يُفرد العجين على طاولة مرشوشة بقليل من الدقيق و يٌقطَع بالأحجام و الأشكال المرغوب بها.
يُوضع قليل من الحشو على العجين و يُلف العجين و يُرص على صاج مدهون بقليل من الزيت.
تُدهن الفطائر بخليط من صفار البيض و لبن الحليب و تُوضع فى فرن حرارته 180 درجة لمدة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج حسب الحجم. "
الأربعاء أغسطس 26, 2020 5:08 am من طرف عيون المها
» سوي هالحركه مع زوجك إذا عصب وشوفي وش يصير
السبت أغسطس 22, 2020 1:36 am من طرف عيون المها
» حصريا اجدد افلام الاكشن والاثارة::Hit Man File 2006 ::: للتحميل
الإثنين نوفمبر 12, 2012 3:48 pm من طرف القناص66
» هل تريد ان تعرف انها تحبك
الإثنين نوفمبر 12, 2012 11:54 am من طرف القناص66
» القران الكريم
الإثنين نوفمبر 12, 2012 11:47 am من طرف القناص66
» للبيع جهاز دريم بوكس 500
الخميس يوليو 26, 2012 3:59 pm من طرف الــمــهــا
» للبيع جوال نوكيا E66
الخميس أبريل 19, 2012 7:31 am من طرف الــمــهــا
» قــانــــون بـوابـــة الستـلايـت والقنـوات الفضـائيــه
الإثنين أكتوبر 25, 2010 1:38 am من طرف huiru
» نهر المسك .................................................
الأحد يناير 24, 2010 12:13 pm من طرف عناد