المقاديركوب فريك مسلوق+3حبات زبيب+معلقة شبت على كسبرة+كبدوقوانص الحمام مقطعة صغيرة+2حمامة+بصلة مفرومة+توم مفروم+ملح +فلفل اسود+بهارات لحمة+3فصوص حبهان (الهيل)+ورق لورو او ورق غار+2 معلقة سمنة +ربع معلقة جوز الطيب .
الطريقة:
نقوم بغسل الفريك جيدا ونقعة نصف ساعة وبعد ذلك نضعة على النار حتى الاستواء وبعد الاستواء نصفى الماء منة ونقوم بتقطيع الكبد والقوانص ونضعها علىالفريك ونضع الشبت والبقدونس ونضع البصل والتوم المدقوق والملح والفلفل ونخلطهم مع بعض ونقوم باحضار الحمام بعد غسلة جيدا ونقوم بحشى الحمامة ثم قفلها جيدا بالخيط او بالخلة وبعد النتهاء من الحشى نقوم بوضع السمنة على النار ونضع معها ورق اللورو وحبات الهيل وربع معلقة فلفل اسودونضع علية الحمام ونحمرة كويس وبعد ذلك نضع علية الماء حتى الاستواء وبعد الاستواء نقوم بتحميرة وتقديمة ويجمل بالبقدونس ويقدم مع الارز المعمر
الطريقة:
نقوم بغسل الفريك جيدا ونقعة نصف ساعة وبعد ذلك نضعة على النار حتى الاستواء وبعد الاستواء نصفى الماء منة ونقوم بتقطيع الكبد والقوانص ونضعها علىالفريك ونضع الشبت والبقدونس ونضع البصل والتوم المدقوق والملح والفلفل ونخلطهم مع بعض ونقوم باحضار الحمام بعد غسلة جيدا ونقوم بحشى الحمامة ثم قفلها جيدا بالخيط او بالخلة وبعد النتهاء من الحشى نقوم بوضع السمنة على النار ونضع معها ورق اللورو وحبات الهيل وربع معلقة فلفل اسودونضع علية الحمام ونحمرة كويس وبعد ذلك نضع علية الماء حتى الاستواء وبعد الاستواء نقوم بتحميرة وتقديمة ويجمل بالبقدونس ويقدم مع الارز المعمر
الأربعاء أغسطس 26, 2020 5:08 am من طرف عيون المها
» سوي هالحركه مع زوجك إذا عصب وشوفي وش يصير
السبت أغسطس 22, 2020 1:36 am من طرف عيون المها
» حصريا اجدد افلام الاكشن والاثارة::Hit Man File 2006 ::: للتحميل
الإثنين نوفمبر 12, 2012 3:48 pm من طرف القناص66
» هل تريد ان تعرف انها تحبك
الإثنين نوفمبر 12, 2012 11:54 am من طرف القناص66
» القران الكريم
الإثنين نوفمبر 12, 2012 11:47 am من طرف القناص66
» للبيع جهاز دريم بوكس 500
الخميس يوليو 26, 2012 3:59 pm من طرف الــمــهــا
» للبيع جوال نوكيا E66
الخميس أبريل 19, 2012 7:31 am من طرف الــمــهــا
» قــانــــون بـوابـــة الستـلايـت والقنـوات الفضـائيــه
الإثنين أكتوبر 25, 2010 1:38 am من طرف huiru
» نهر المسك .................................................
الأحد يناير 24, 2010 12:13 pm من طرف عناد